טחינה גולמית - שומשום חומרה אתיופיה

טחינה הרוטב הנפלא שתמיד מזכיר לנו את הילדות , את הרוטב שנזל מהפיתה של הפלאפל שהייתה הכוכבת הבלעדית והבלתי מעורערת במזון המהיר.

היום הטחינה ממוצבת כמוצר אוריינטלי בריאותי שמשולב בארוחות עממיות וכן בארוחות גורמה ע"י טובי השפים ברחבי תבל.

טחינה טובה זו טחינה שמזכירה לנו זמנים מקומות וטעמים,  הטעם הנפלא של הטחינה והשירות המצוין הינם תוצאה של הקפדה דקדקנית של מנהלת והבעלים הגב' ג'וליה זהר על כל שלב ושלב,  מקניית  חומרי גלם המשובחים ביותר שמציע הטבע, תהליכי יצור בשיטה המסורתית (14 שלבים)  תוך שמירה על המרכיבים הבריאותיים של השומשום ושילוב של  צוות עובדים מסור וקפדני .

 עובדה :באלארז מצלחים מזה כ 20 שנה לייצר את הטחינה הטובה ביותר בארץ!!!!

לאחרונה החברה סימה לפתח מוצרים נוספים עם דגש על  מרכיבים תזונתיים  וטבעיים  כגון טחינה מלאה בשימור הטעם הנפלא של טחינת אלארז וכן חלבה במגוון טעמים מיוחדים .